A Secretaria Municipal do Turismo (Setur), em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes Seccional Sergipe (Abrasel/SE), iniciou neste sábado (8) o 1º Circuito Gastronômico de Aracaju. A ação faz parte da programação de aniversário da capital e segue até o dia 29 de março.
Em comemoração aos 170 anos de Aracaju, 32 restaurantes incluíram em seus cardápios um prato exclusivo que exalta os sabores autênticos locais. A ideia é proporcionar uma verdadeira imersão gastronômica à culinária aracajuana.
“Vocês vão ver quantos pratos deliciosos que contam a nossa história gastronômica. Pratos que nos remetem aos sabores, à afetividade, à nossa cultura, à família lá de trás. É muito bom. O povo aracajuano não pode perder essa oportunidade”, afirmou a prefeita Emília Corrêa.
Todos os restaurantes participantes são membros da Abrasel/SE. O presidente da instituição, Bruno Dórea, evidenciou a importância do Circuito. “A gastronomia tem esse poder de envolver a cultura com receitas, com elementos gastronômicos da nossa cidade, com pequenos produtores, com restaurantes fazendo um prato em homenagem aos 170 anos de Aracaju. Está de parabéns a Prefeitura por incentivar a economia, incentivar a cultura, incentivar os sabores de Aracaju”, frisou.
