Um dos pilares da produção agrícola no oeste de São Paulo, o Café Arábica da região de Nova Alta Paulista conquistou a 143ª Indicação Geográfica (IG) brasileira. A IG, neste caso na espécie de Indicação de Procedência (IP), representa o reconhecimento quanto à notoriedade da região na produção de cafés.
Esse reconhecimento valoriza diversos aspectos ligados à origem do produto, e fomenta a valorização e diferenciação do produto no mercado. A região de Nova Alta Paulista abrange 30 municípios e mais de 1.200 produtores de café.
O registro é resultado de um trabalho coletivo e um incentivo a mais para o desenvolvimento local e regional de toda a cadeia produtiva, além de ser um elemento estratégico para o turismo.
Hulda Giesbrecht, coordenadora de Tecnologias Portadoras de Futuro do Sebrae
O Sebrae atua em diversas etapas no processo de obtenção das IGs, como capacitação dos produtores e estruturação da governança. Os pequenos negócios beneficiados por esses registro têm seus produtos valorizados pelo mercado, segundo o Sebrae, com aumento de preço que já alcançou até 300% em casos específicos. Em setembro, as rendas de bilro de Aquiraz (CE) haviam conquistado a 142ª IG brasileira, também da espécie Indicação de Procedência.
Sobre as IGs
Existem duas espécies de Indicações Geográficas: a Indicação de Procedência (IP) e a Denominação de Origem (DO). A Indicação de Procedência reconhece o nome geográfico de um país, cidade, região ou localidade que se tornou conhecido como centro de produção, fabricação ou extração de determinado produto. Já a Denominação de Origem vai além e exige que as características e qualidades do produto sejam essencialmente ou exclusivamente atribuídas ao meio geográfico, incluindo fatores naturais e humanos.
