O Natal pode ser sinônimo de vendas recordes para os pequenos negócios, mas nem sempre o faturamento elevado de dezembro garante tranquilidade nos meses seguintes. Com a chegada de janeiro, o movimento diminui, enquanto despesas como impostos, fornecedores e custos fixos continuam chegando. É a chamada “ressaca de janeiro”, um desafio para empreendedores que precisam equilibrar o dinheiro que entra e o que sai do caixa para não começar o ano no vermelho.
Na confeitaria Fleurianne, em Brasília (DF), a empreendedora Anne Karoline Feitoza conhece bem essa oscilação. À frente do negócio desde 2020, ela conta que o Natal é o período mais lucrativo do ano, com um crescimento de aproximadamente 30% nas vendas, impulsionado principalmente pela procura por biscoitos decorados e lembrancinhas. Para aproveitar a demanda, o planejamento começa cedo.
“Costumo liberar o cardápio e a agenda de encomendas com antecedência para conseguir me organizar e atender a todos”, explica. As embalagens são compradas ainda em outubro, enquanto o estoque de ingredientes começa a ser preparado duas semanas antes das primeiras encomendas.
Mas, depois da maratona de dezembro, o cenário muda. Segundo Anne, janeiro costuma ser o mês de menor movimento da confeitaria. Para manter as encomendas, ela aposta em produtos de demanda mais constante, como bolos e doces festivos.
Outra estratégia é reservar parte do faturamento natalino para sustentar a operação nos meses seguintes. “A receita do Natal sempre é usada como backup para os meses subsequentes. Costumo deixar uma reserva para custos fixos desse valor, uma vez que é o período de maior faturamento”, relata.
Como manter o caixa no azul?
A estratégia adotada pela confeiteira está alinhada a um dos principais cuidados recomendados pelo gerente de Relacionamento do Sebrae, Enio Pinto, que destaca a importância de acompanhar de perto o fluxo de caixa. Isso porque vender muito não significa, necessariamente, ter dinheiro disponível para pagar as contas.
Quando boa parte das compras é parcelada, por exemplo, o empreendedor pode registrar um faturamento expressivo em dezembro, mas receber os valores apenas ao longo dos meses seguintes. “À medida que você parcela muito as suas vendas, que você tem muita estratégia voltada para venda a prazo, você deixa o seu recurso, a sua receita, na mão do seu cliente”, alerta.
Para evitar esse descompasso, Enio recomenda estimular as vendas à vista, inclusive por meio de condições promocionais que não comprometam a margem de lucro. “A primeira delas é você ter valores promocionais e tentar privilegiar as vendas à vista. Assim, o recurso volta diretamente para a sua mão”, orienta. A medida pode ajudar a garantir recursos imediatos para cobrir despesas e reduzir a necessidade de recorrer a crédito para manter o negócio funcionando.
Outra saída está na negociação com fornecedores e na organização dos pagamentos. Segundo o especialista, tão importante quanto administrar as receitas é controlar as despesas. “Se de um lado você administra suas entradas, você também precisa, é crítico, fazer a gestão das suas saídas. Se é saudável receber à vista, é muito mais saudável também pagar a prazo”, destaca.
Uma alternativa é formar centrais de compras com empreendedores do mesmo segmento, mas que não concorram diretamente na mesma região. Com pedidos em maior volume, os empresários podem conseguir melhores preços e prazos de pagamento.
O calendário de obrigações financeiras também merece atenção. Enio recomenda avaliar a possibilidade de negociar e distribuir ao longo do ano compromissos que costumam se concentrar nos primeiros meses, respeitando os prazos e as condições legais de cada obrigação.
“Um outro caminho é você diluir todas aquelas contas que habitualmente se acumulam no início do ano ao longo do ano”, afirma. A medida pode aliviar a pressão sobre o caixa em um período de menor faturamento e dar mais previsibilidade às finanças do negócio.
Para atravessar a ressaca de janeiro sem comprometer os resultados conquistados no Natal, o segredo é transformar o faturamento de dezembro em segurança financeira para os meses seguintes. Além de manter uma reserva, acompanhar receitas e despesas e negociar prazos, os empreendedores podem buscar orientação do Sebrae para aprimorar a gestão financeira.
Curso de gestão financeira e fluxo de caixa
Cursos gratuitos do Sebrae que ajudam os empreendedores a organizar receitas e despesas, controlar o fluxo de caixa e planejar as finanças do negócio.
Planejadora Sebrae
Ferramenta gratuita que permite organizar pagamentos e recebimentos, simular cenários financeiros e identificar necessidades de capital de giro.
Fonte: Agencia Sebrae
